浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村庁は杭州市で15日、「龍井茶感覚器官等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)サンプル」を発表した。これは中國(guó)初の龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)サンプルで、これにて龍井茶に目にし觸れられる品質(zhì)管理基準(zhǔn)が備わった。
今回発表された龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)サンプルは、5級(jí)、4級(jí)、3級(jí)、2級(jí)、1級(jí)、特級(jí)の6等級(jí)に分かれる。龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)サンプルはいずれも機(jī)械で作る龍井茶だが、外観の色によって區(qū)分。淺緑色もしくは玄米色を上等とし、黃緑色が最も格下となる。
「中國(guó)網(wǎng)日本語(yǔ)版(チャイナネット)」2024年4月16日