商務(wù)部の姜増偉?副部長(zhǎng)は18日開かれた「2009年中國(guó)飲食産業(yè)発展大會(huì)」の席上、厳重に消毒した下で、木製割り箸の使用を制限するよう提案、関連する組織および仲介機(jī)関に研究検討をするよう依頼し、関連業(yè)務(wù)を徹底するように呼びかけた。

同副部長(zhǎng)は、同業(yè)務(wù)では厳格な食品衛(wèi)生基準(zhǔn)を構(gòu)築することが必要であり、関連各企業(yè)が厳格に基準(zhǔn)を遵守することにより、消費(fèi)者は安心でき、社會(huì)資源の節(jié)約および経済発展の両者においてそれぞれに応じた必要性と目的を達(dá)成することができると述べた。

同副部長(zhǎng)は、使い捨て割り箸は、大規(guī)模飲食店や人々の消費(fèi)習(xí)慣に合っていないものの、バスターミナル、船乗り場(chǎng)などでは、引き続き使用を認(rèn)める考えを示した。

姜副部長(zhǎng)によると、現(xiàn)在中國(guó)の飲食業(yè)界は発展すう勢(shì)が続いていると同時(shí)に一連の浪費(fèi)現(xiàn)象が存在しており、テーブル上での浪費(fèi)が深刻で、使い捨て用品の消費(fèi)も甚だしい。商務(wù)部は今後も引き続き指導(dǎo)および業(yè)界団體の提唱の下、飲食経営方式改革を推進(jìn)し、飲食産業(yè)発展の転換を図りたいとしている。

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2009年6月19日